منتديات روكى اون لاين
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات روكى اون لاين

العاب رياضة الضحك صور اخبار الفن ترددات النايل سات المطبخ جمال المراة الحيونات الاليفة
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل حمام بالفريك على الطريقة المصرية 

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sabi
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 71
نقاط : 6446
السٌّمعَة : 100
تاريخ التسجيل : 27/02/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل حمام بالفريك على الطريقة المصرية    الجمعة 16 مارس 2012 - 5:19




المقادير

  زوج من الحمام ، ٢بصلة ، كوب فريك ، ٢ ملعقة سمن ، ملح وفلفل وبهارات 

الطريقة

  يجهز الحمام ويغسل جيدا ، تقطع كبد وقوانص الحمام وتغسل ، تجهز خلطة الحشو من الفريك 

 والبصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل ، وتضاف قطع الكبد والقوانص 

الى خلطة الحشو 

 يحشى الحمام بالخلطة ويكتف ثم يوضع فى اناء به ماء مغلى وبه بصلة

 مقسمة وملح وفلفل وبهارات

 يوضع الاناء على النار حتى ينضج الحمام ثم يصفى ويحمر فى السمن


 ويقدم على طبق مفروش بالبقدونس













_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حمام بالفريك على الطريقة المصرية 
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روكى اون لاين :: سيدتى :: المطبخ-
انتقل الى: