طريقة عمل صينية بطاطس بالكفتة

المكونات

  كيلو لحمة مفرومة ،٨ بطاطس كبيرة مقطعة صوابع كبيرة مقشرة

  ، ٢ ملعقة  كبيرة طماطم مبشورة ، ١ بصلة مبشورة ، ملح ،فلفل اسود ، كسبرة ، شطة

طريقة التحضير

ضعى على اللحمة المفرو مة البصل و الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و كسبرة

و الشطة ثم قلبيها بيدك حتى يختلط كل شئ ثم اعمليها على شكل كور

ثم لمعى الصينية بالسمنة ثم ضعى البطاطس وضعى  عليها ملح و فلفل اسود

ثم ضعى فوقها الكفتة و ضعى فوق الكفتة قطع  زبدة صغيرة وضعيها فى الفرن

لمدة  ٣٠ دقيقة او عندما تنضج ثم قدميها فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا

» طريقة عمل النوجة
»  طريقة عمل سد الحنك بالزبيب والسودانى
»   طريقة عمل قرع العسل بالزبيب و جوز الهند
»  طريقة عمل جوز الهند بالشكولاته على شكل كرات
»  طريقة عمل الشكشوكة بالفلفل الالوان