طريقة عمل المكرونة الاسباجتى بالباذنجان والانشوجة والزيتون الاسود

المقادير

نصف كيلو مكرونة اسباجتى مسلوقة، زيتون اسود، نصف كيلو باذنجان رومى مقلى، علبة انشوجة صغيرة، زيت وملح وفلفل

الطريقة

تتبل المكرونة بالملح والفلفل ،وتقلب المكرونة فى الزيت ،

ثم يوضع عليها الانشوجة والزيتون الاسود وتقلب
توضع المكرونة فى طبق التقديم ويرص فوقها حلقات الباذنجان المقلى وتقدم ساخنة و بالهنا و الشفا

» طريقة عمل العسلية بالعسل الاسود والسمسم اوالسودانى
» طريقة عمل النوجة
» طريقة عمل همبرجر باللحمة المفرومة
» طريقة عمل صينية بطاطس بالكفتة
» طريقة عمل فاهيتا الدجاج (الفراخ)