طريقة عمل النوجة

المقادير

١كوب سكر،٢كوب مكسرات مفروم،بياض بيضتين مخفوق،ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المفروم ناعما،فانيليا،ثلث كوب عسل ابيض

لطريقة

تضاف المكسرات المفرومة الى السكر والفانيليا وقشر

البرتقال فى اناء ويرفع على نار خفيفة مع التقليب ثم يضاف

العسل ويحرك الخليط حتى يصبح اللون ذهبية،يرفع الاناء من على

النار ويضاف بياض البيض ويحرك جيدا ثم يصب الخليط فى

صنية مدهونة زبدا وبعد ان يبرد تقطع الى قطع صغيرة ثم يوضع فى علبة مغلقة لحين الاستعمال وبالهنا و الشفا

» طريقة عمل همبرجر باللحمة المفرومة
» طريقة عمل صينية بطاطس بالكفتة
»  طريقة عمل فاهيتا الدجاج (الفراخ)
»  طريقة عمل سد الحنك بالزبيب والسودانى
»   طريقة عمل قرع العسل بالزبيب و جوز الهند